En este episodio hablamos de Cerveza Artesanal y en específico de Cerveza Rrey; una marca fundada por Federico Seyffert quien nos cuenta la historia detrás de este emprendimiento y de las particularidades de esta cadena y logística en frío. Tras nombrar algunas de sus cervezas artesanales favoritas de México, Federico nos comparte cómo fue que se empezó a interesar por este mundo mientras estudiaba su maestría en Austin y cómo fue que dejó el mundo corporativo para convertirse en emprendedor. En este episodio descubrirás cómo es el proceso de manufactura y distribución de cerveza artesanal y los factores que juegan un papel importante no solo en el nivel de servicio sino también en el sabor y la calidad del producto. Finalmente, Federico nos comparte grandes aprendizajes de su experiencia como emprendedor y nos comparte algunos consejos muy valiosos para nuestra vida profesional.  

The aviation industry is at the precipice of a major pilot shortage globally. Some data analysts predict that there will be a shortfall of almost 80,000 by 2032, with the US Air Force currently offering bonuses of up to $600,000 to retain pilots and their service. Middle Tennessee State University is doing much address that problem. In this new episode of Supply Chain Now, as a part of the NOW Generation series, we sit down with former UPS executive Tandreia Bellamy and her son, Anthony, the latter being a senior on MTSU’s highly regarded Aerospace Professional Pilot program. Tapping into the school’s impressive fleet of 47 aircraft, Anthony shares incredible insight into the life of a trainee pilot. He recounts the details of a solo cross-country training flight, communicating with traffic control and assessing which runway to land on. “The approach coming in, it was over the water and it was around sunset time, so it was beautiful,” he recalls. Tune in to hear Anthony’s story – the influence of his parents, amazing insights into his training, his overwhelming passion for the field, and plans for the future.