En este episodio hablamos de Cerveza Artesanal y en específico de Cerveza Rrey; una marca fundada por Federico Seyffert quien nos cuenta la historia detrás de este emprendimiento y de las particularidades de esta cadena y logística en frío. Tras nombrar algunas de sus cervezas artesanales favoritas de México, Federico nos comparte cómo fue que se empezó a interesar por este mundo mientras estudiaba su maestría en Austin y cómo fue que dejó el mundo corporativo para convertirse en emprendedor. En este episodio descubrirás cómo es el proceso de manufactura y distribución de cerveza artesanal y los factores que juegan un papel importante no solo en el nivel de servicio sino también en el sabor y la calidad del producto. Finalmente, Federico nos comparte grandes aprendizajes de su experiencia como emprendedor y nos comparte algunos consejos muy valiosos para nuestra vida profesional.  

Aprendizaje continuo en cadena de suministro; ¿por qué es importante en la actualidad? Descubre sobre la relevancia de continuar transformando nuestra mente de la voz de Christopher Mejía, director del programa GCLOG en MIT. Exploramos cómo las nuevas tendencias, metodologías y tecnologías pueden cambiar nuestras cadenas de suministro y potenciar nuestro crecimiento profesional. Chris nos comparte sobre su trayectoria académica y profesional, destacando cómo la educación en logística puede generar un impacto positivo en mercados emergentes. Además, hacemos énfasis en el programa MIT GCLOG, un posgrado híbrido que brinda herramientas prácticas a profesionales de todo el mundo para resolver desafíos logísticos reales. En este episodio también tocamos temas clave como la importancia del networking, la adaptación de la educación a la realidad empresarial y consejos para aplicar a programas de posgrado en el MIT. Si alguna vez pensaste que estudiar en una de las mejores universidades del mundo era inalcanzable, este episodio te hará cambiar de opinión. ¡Atrévete a seguir aprendiendo!