Prepare yourself for an insightful exploration into the complexities, trends, and innovative solutions that define the dynamic world of supply chain management in the food and beverage industry. In today’s episode, hosts Scott Luton and Greg White delve into the intricate world of the food and beverage industry, accompanied by an industry leader at the forefront of innovation, Gary Nowacki, CEO and Founder of TraceGains. Listen in as this episode offers a fascinating journey through the critical issues, transformative technologies, and leadership priorities shaping the global supply chain within the realm of food and beverages. They touch on a variety of topics, from the challenges faced by food companies to the revolutionary impact of technology on supply chain performance, and everything in between. Join them as they navigate through discussions about: Data movement Food safety and eco-system thinking The significant role of ESG considerations in the ever-evolving landscape of the food supply chain And more!

Aprendizaje continuo en cadena de suministro; ¿por qué es importante en la actualidad? Descubre sobre la relevancia de continuar transformando nuestra mente de la voz de Christopher Mejía, director del programa GCLOG en MIT. Exploramos cómo las nuevas tendencias, metodologías y tecnologías pueden cambiar nuestras cadenas de suministro y potenciar nuestro crecimiento profesional. Chris nos comparte sobre su trayectoria académica y profesional, destacando cómo la educación en logística puede generar un impacto positivo en mercados emergentes. Además, hacemos énfasis en el programa MIT GCLOG, un posgrado híbrido que brinda herramientas prácticas a profesionales de todo el mundo para resolver desafíos logísticos reales. En este episodio también tocamos temas clave como la importancia del networking, la adaptación de la educación a la realidad empresarial y consejos para aplicar a programas de posgrado en el MIT. Si alguna vez pensaste que estudiar en una de las mejores universidades del mundo era inalcanzable, este episodio te hará cambiar de opinión. ¡Atrévete a seguir aprendiendo!