What sweet treat started as banana flavored, moved to vanilla because of a World War II supply chain disruption, and contains an ingredient also found in rocket fuel? It’s the Twinkie!
In this edition of This Week in Business History, Kelly Barner tells the story of the Twinkie from the heart of the Depression, through two bankruptcies, and to a race to push the limits of artificial ingredients and shelf life. She will dispel some popular urban myths and share facts that are stranger than any of the fictions you thought were true!
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logística inteligente
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August 6, 2026
Logística Moderna 101: Claves para Optimizar tus Operaciones de Almacén
La mayoría de los proyectos de automatización en almacenes no fracasan por la tecnología. Fracasan por la forma en que se implementan. En este episodio, Scott W. Luton conversa con Don DeLash, Director de Ventas en Automatización Logística de SICK Sensor Intelligence, sobre lo que realmente se necesita para modernizar las operaciones de un almacén y cómo evitar los errores que arruinan incluso los proyectos con mayor presupuesto. Con más de 25 años de experiencia en gestión de proyectos, finanzas, liderazgo comercial y automatización logística, Don ofrece una perspectiva práctica y sin rodeos. Su mensaje es claro: deja a un lado los discursos de venta y enfócate en el impacto operativo real, con curiosidad y comunicación directa. Juntos describen cómo luce el almacén moderno de hoy, más silencioso, más ordenado y cada vez más poblado por vehículos de guiado automático, robots móviles, montacargas sin operador y sistemas basados en sensores. Don recorre todo el proceso de automatización, desde la planificación y las pruebas piloto hasta la implementación a gran escala y el soporte a largo plazo. También explica cómo elegir los socios adecuados, definir el éxito desde el principio y construir planes flexibles que se adapten a los cambios. La…
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October 1, 2024
Cadenas Poderosas con Inteligencia Artificial
En este episodio de Supply Chain Now en Español nos centramos en inteligencia artificial (IA) y su aplicación en cadena de suministro. Nuestro invitado Felipe Hernández, cofundador de DATUP, nos aclara los mitos en torno a la IA, destacando que no es magia y que no reemplazará a los humanos, sino que potenciará sus capacidades, ayudándolos a tomar decisiones estratégicas basadas en datos. Después de un juego de acrónimos de la industria, Felipe y Sofia se adentran a definir inteligencia artificial y hablar del modelo de negocio de DATUP y cómo utilizan IA para reducir costos en diferentes empresas alrededor del mundo. Uno de los aprendizajes más importantes es que el éxito para implementar soluciones con IA en cadena de suministro depende de la calidad y accesibilidad a datos, procesos, tecnología y personas. Finalmente, Felipe comenta sobre la adopción de IA en América Latina, destacando que algunos países están más avanzados que otros en la implementación de estas tecnologías.