Most organizations don’t have a technology problem. They have a focus problem. In this episode of Supply Chain Now, Scott W. Luton, together with co-host Kim Humphrey, President and CEO of AME, is joined by Rami Goldratt, CEO of Goldratt Group, for a practical, no-fluff deep dive into the Theory of Constraints and what it actually takes to drive breakthrough performance in today’s business environment. From why most companies are automating what they can instead of what they should, to the danger of spreading resources thin across too many initiatives, Rami brings decades of real-world experience helping organizations across manufacturing, retail, automotive, engineering, and logistics unlock significant gains in throughput and lead time reduction. Kim adds her lens on why continuous improvement and constraints-thinking are more intertwined than ever, and why the principles Rami’s father Dr. Eliyahu Goldratt pioneered are not just still relevant but urgently needed right now. The conversation spans the full arc: inherent simplicity, managing uncertainty with buffers and fast feedback loops, the tug of war between local efficiency and global performance, and what it looks like when an entire engineering organization aligns behind a single constraint to achieve the impossible. The Mazda story alone is worth…

En este episodio hablamos de Cerveza Artesanal y en específico de Cerveza Rrey; una marca fundada por Federico Seyffert quien nos cuenta la historia detrás de este emprendimiento y de las particularidades de esta cadena y logística en frío. Tras nombrar algunas de sus cervezas artesanales favoritas de México, Federico nos comparte cómo fue que se empezó a interesar por este mundo mientras estudiaba su maestría en Austin y cómo fue que dejó el mundo corporativo para convertirse en emprendedor. En este episodio descubrirás cómo es el proceso de manufactura y distribución de cerveza artesanal y los factores que juegan un papel importante no solo en el nivel de servicio sino también en el sabor y la calidad del producto. Finalmente, Federico nos comparte grandes aprendizajes de su experiencia como emprendedor y nos comparte algunos consejos muy valiosos para nuestra vida profesional.